Здравый блин

4,7/5 ·
Создан: 3 февраля 2015 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Масленица не требует компромиссов между вкусом и пользой: здесь показывают, как печь блины из цельнозерновой муки без яиц, промышленных дрожжей и молочных продуктов. Авторы обучают работе с закваской, позволяя готовить как тонкие, так и ноздреватые пышные блины без использования клейковины или экзотических ингредиентов.

Внутри курса содержится электронная книга на 110 страниц с 200 пошаговыми иллюстрациями, где разбирается выбор муки, подготовка сковороды и техника выпечки, исключающая прилипание. Дополнительно материал охватывает приготовление ржаной и пшеничной закваски, домашнего сыра, драников и оладий. Подход ориентирован на доступные продукты и традиционные методы, подходящие даже для людей с непереносимостью глютена.

Другие материалы автора

З
Можно купить
80 ₽ 1 000 ₽ −92%
4.6

Здравое питание зимой. Технология биогенных домашних заготовок на зиму

Гаврила и Татьяна Ждановы
Сладости и бездрожжевая сладкая выпечка без яиц, рафинированного сахара и муки Можно купить
80 ₽ 1 000 ₽ −92%
5.0

Сладости и бездрожжевая сладкая выпечка без яиц, рафинированного сахара и муки

Гаврила и Татьяна Ждановы
4,7 · 10 отзывов
R
RewireMe
25 марта 2026 г.
Достоинства

Хорошая подготовка и внимание к деталям. Рецепт с использованием чугунной блинницы, ЦЗМ и горчичного масла оказался эффективным.

Недостатки

На обычной муке рецепт не получился.

M
materik
20 марта 2026 г.
Достоинства

Хорошие рецепты.

Недостатки

Сложно найти специфические ингредиенты (черную индийскую соль, нутовую муку, костромскую четверговую соль, родниковую воду).

С
Сказка начинается
19 марта 2026 г.
Достоинства

Материал интересный, познавательный и душевный.

Недостатки

Курс не из разряда «бери и делай»: для практического применения требуется большая подготовительная работа, поиск ингредиентов и специального инвентаря.

В
Волшебна_Я
14 марта 2026 г.
Достоинства

Курс предлагает глубокий подход к заботе о близких и выражению любви через правильные инструменты, которые помогают улучшить отношения изнутри.

Недостатки

Минусы отсутствуют. Занавес

И
Интерра
9 марта 2026 г.
Достоинства

Продукт отличный, много авторских наработок и интересных рецептов безглютеновых блинов. Тон книги благожелательный, чувствуется, что авторы искренне делятся знаниями.

Недостатки

Недостатки? Нет, спасибо. Не в этот раз

T
tatavico
8 марта 2026 г.
Достоинства

Материал понравился, много нестандартных рецептов. Особенно интересна тема приготовления на закваске.

Недостатки

Автор искал минусы как иголку в стоге сена. Не нашёл

W
Welimudr
8 марта 2026 г.
Достоинства

Книга великолепна, все подробно и качественно изложено.

Недостатки

Минусы взяли выходной. Навсегда

T
taira
7 марта 2026 г.
Достоинства

Красивая книга с множеством рецептов, даны рекомендации по выбору продуктов (молоко, мука и др.).

Недостатки

Автор молчит о минусах — потому что их нет

S
Samatara
2 марта 2026 г.
Достоинства

Книга понравилась. Рецепты содержат доступные ингредиенты, в том числе ЦЗМ муку, которую можно найти в большинстве магазинов. Все получилось с первого раза. Фотографии красивые, качественные и душевные, также полезны советы по выбору кухонного инвентаря и личный опыт автора.

Недостатки

Нет минусов — есть только курс и удовольствие

П
Полина Шторм
27 февраля 2026 г.
Достоинства

Материал подан просто и интересно, покупкой довольна.

Недостатки

Поле чистое, совесть чистая, минусов — ноль

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

М
Можно купить
80 ₽ 790 ₽ −90%

Матрица судьбы и нумерология. I ступень

Дмитрий Воронов
Г
Можно купить
498 ₽ 12 570 ₽ −96%

Геймдизайн

devtodev
Обретение материнства Можно купить
166 ₽ 1 500 ₽ −89%

Обретение материнства

Алёна Полынь
З
Можно купить
124 ₽ 3 590 ₽ −97%

Здоровая осанка и стопы ребенка (4-12 лет)

Юлия Маркелова
Д
Можно купить
166 ₽ 500 ₽ −67%

Данте: загадка великого гения

Оксана Бялая
Куртка Икигай Предзаказ
1 750 ₽

Куртка Икигай

Patterneasy