Я-кондитер. От новичка до профи 2.0

Освойте профессию кондитера с нуля, научившись готовить востребованные десерты — от классических тортов до трендовых форм и макарон с пониженным содержанием сахара. В программу включен полный цикл подготовки: от освоения кулинарных техник и фуд-фотографии до юридического оформления деятельности и стратегий продаж в социальных сетях. Вы пройдете путь от создания базовых начинок и декора до полноценного запуска своего кондитерского бизнеса с учетом норм СанПиН.