Можно купить150 ₽ 900 ₽ −83%
Венский хлеб
Создан: 25 марта 2016 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Освойте технологию приготовления традиционного венского хлеба по авторской методике одного из лучших пекарей Испании. Материал сфокусирован на профессиональных методах работы с тестом, которые использует основатель сети пекарен Turris в Барселоне. Внутри — пошаговый разбор рецептуры и техники, позволяющей добиться правильной текстуры и вкуса венской выпечки в домашних или профессиональных условиях.
Другие материалы автора
Можно купитьОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
Можно купить736 ₽ 5 625 ₽ −87%
Меланжерный шоколад
Наталия Спитэри
Можно купить84 ₽ 500 ₽ −83%
Бриошь на дрожжах
Нина Тарасова
Можно купить100 ₽ 1 200 ₽ −92%
Базовые кремы
Мария Селянина
Можно купить250 ₽ 1 200 ₽ −79%
Лимонные капкейки
Ксения Нохрина
Можно купить80 ₽ 999 ₽ −92%
Ароматные соусы
Денис Козловский
Можно купить86 ₽ 1 050 ₽ −92%
Почти все о курице
Pracooking
Можно купить80 ₽ 290 ₽ −72%
Меню-конструктор
eatclean_menu
Можно купить198 ₽ 490 ₽ −60%
Новая Программа питания 1500 ккал
eatclean_menu
Можно купить55 ₽ 349 ₽ −84%
Потрясающие научные эксперименты на кухне. 50 съедобных опытов
Меган Оливия ХоллС
Можно купить80 ₽ 590 ₽ −86%
Сборник летних рецептов
Екатерина Гурьянова
Можно купить270 ₽ 400 ₽ −32%
Пирог Зимний с ягодой и йогуртом
Мария Манахова
Можно купить970 ₽ 4 000 ₽ −76%