Татарская выпечка

Освойте традиционное искусство приготовления татарской выпечки, от классических пирогов до десертов к чаю. Материал позволяет за 3 недели научиться работать с несколькими видами теста — дрожжевым, пресным и песочно-дрожжевым — и создавать более 40 вариантов изделий с различными начинками. Вы разберете профессиональные раскладки продуктов, научитесь технике формирования теста и методам украшения выпечки, что позволит готовить полноценные праздничные блюда в домашних условиях.