Солёные птифуры и киши

Освойте технологию создания ресторанных закусок, которые можно заготовить впрок и заморозить. Программа фокусируется на выпечке из дрожжевого теста и теста бризе, позволяя создавать разнообразные мини-форматы: от мини-кишей и пицц до сдобных багетов и несладких панкейков. Весь процесс обучения представлен в формате видеоуроков с отработанными рецептами.