Перестаньте теряться перед винной полкой и научитесь считывать информацию о напитке прямо с этикетки. Курс охватывает базу виноделия: от факторов, влияющих на качество, до технологий производства белых, красных и игристых вин.
Внутри вы найдете практические инструменты для дегустации: разбор ароматических и вкусовых профилей популярных международных сортов и основы работы с винными картами. Программа включает обзор винодельческих регионов Старого и Нового Света, их иерархии и ключевых представителей. Итогом обучения станет навык самостоятельного подбора вина под любой запрос за 3,5 часа интенсивного материала.
Курс очень интересный, информации много и подана она в доступной форме. Подробно освещены темы выращивания винограда, основных сортов и особенностей стран.
Фоновая музыка ужасная, напоминает ожидание на горячей линии, при этом она довольно громкая.
Материал хороший и очень сжатый. Валерия Коптева — хороший педагог, советую послушать.
Многие нюансы опускаются, информацию сложно запомнить с первого раза. Не хватило рекомендаций от авторов по дегустации в конце уроков. Отсутствует обещанная инфографика.