Складчина Каталог
Мои курсы

Расколбас: птица

0/5 ·
Создан: 13 декабря 2024 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию домашнего приготовления мясных изделий из птицы без использования вредных добавок. Материал сфокусирован на создании качественных колбас, сосисок и деликатесов в домашних условиях. Вы научитесь работать с птицей, чтобы получать продукты ресторанного уровня с правильной текстурой и вкусом.

Автор
Xleb.tartin
Профессии
КулинарДомашний мясопереработчик
Инструменты
ТермометрЧерева

Другие материалы школы

Расколбас Сыровял Можно купить
216 ₽ 1 800 ₽ −88%

Расколбас Сыровял

Xleb.tartin
Португальский кукурузный хлеб Броа на закваске Можно купить
90 ₽ 500 ₽ −82%

Португальский кукурузный хлеб Броа на закваске

Xleb.tartin
Французский подовый ремесленный хлеб Прованс Можно купить
200 ₽ 500 ₽ −60%

Французский подовый ремесленный хлеб Прованс

Xleb.tartin
Штоллен Можно купить
400 ₽ 2 000 ₽ −80%

Штоллен

Xleb.tartin
Марафон по ливерной и печеночной колбасе Можно купить
192 ₽ 1 000 ₽ −81%

Марафон по ливерной и печеночной колбасе

Xleb.tartin
Франкфуртские сосиски Можно купить
166 ₽ 1 000 ₽ −83%

Франкфуртские сосиски

Xleb.tartin
Французская сырная булка с сюрпризом Можно купить
320 ₽ 500 ₽ −36%

Французская сырная булка с сюрпризом

Xleb.tartin
Выпечка итальянских пицц Можно купить
334 ₽ 3 100 ₽ −89%

Выпечка итальянских пицц

Xleb.tartin
Французская булка Можно купить
470 ₽ 2 000 ₽ −77%

Французская булка

Xleb.tartin
Печеночные паштеты Можно купить
116 ₽ 1 000 ₽ −88%

Печеночные паштеты

Xleb.tartin
Халва Можно купить
80 ₽ 500 ₽ −84%

Халва

Xleb.tartin
Пончики в виде тыквы с начинками Можно купить
80 ₽ 500 ₽ −84%

Пончики в виде тыквы с начинками

Xleb.tartin
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Моделирование. Мастер-класс №1: Все оттенки красного Можно купить
80 ₽ 800 ₽ −90%
5.0

Моделирование. Мастер-класс №1: Все оттенки красного

Ася Минулина
Anti-age Интенсив. Как сохранить молодость Можно купить
90 ₽

Anti-age Интенсив. Как сохранить молодость

Live Organic School
Э
Можно купить
154 ₽ 4 000 ₽ −96%

Энергетические потоки 3.0. Тело

Инга Ким
Нам надо поговорить. О том, как не стать жертвой манипуляции Можно купить
90 ₽ 500 ₽ −82%

Нам надо поговорить. О том, как не стать жертвой манипуляции

Михаил Лабковский
Зарабатываем на фондовом рынке США Можно купить
516 ₽ 18 000 ₽ −97%

Зарабатываем на фондовом рынке США

Евгений Коган
Excel для абсолютных новичков Можно купить
190 ₽ 590 ₽ −68%

Excel для абсолютных новичков

Якушев
Интенсив по коммерческой ретуши: Быстро и Дорого Можно купить
600 ₽ 6 000 ₽ −90%

Интенсив по коммерческой ретуши: Быстро и Дорого

Олеся Ратникова