Можно купить98 ₽ 500 ₽ −80%
Французская булка
Создан: 4 июля 2025 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Хлеб высокой гидратации требует строгого соблюдения технологий, так как не прощает ошибок в процессе ведения теста. На курсе вы пройдете полный цикл работы с изделием: от подготовки и разгона закваски до получения готовой булки с выраженным гребнем и крупными альвеолами внутри мякиша.
Другие материалы школы
Можно купить
Предзаказ345 ₽ 1 000 ₽ −66%
Торт в новогоднем оформлении Турецкий гамбит
Xleb.tartin
Можно купить642 ₽ 2 000 ₽ −68%
Расколбас
Xleb.tartin
Можно купить192 ₽ 1 000 ₽ −81%
Марафон по ливерной и печеночной колбасе
Xleb.tartin
Можно купить166 ₽ 1 000 ₽ −83%
Франкфуртские сосиски
Xleb.tartin
Можно купить286 ₽ 1 600 ₽ −82%
Расколбас. Говядина
Xleb.tartin
Можно купить208 ₽ 500 ₽ −58%
Ягодный пирог на закваске с кремом
Xleb.tartin
Можно купить334 ₽ 3 100 ₽ −89%
Выпечка итальянских пицц
Xleb.tartin
Можно купить120 ₽ 500 ₽ −76%
Пахлава
Xleb.tartin
Можно купить320 ₽ 500 ₽ −36%
Шоколадный фондан
Xleb.tartin
Можно купить144 ₽ 500 ₽ −71%
Колбаски Охотничьи
Xleb.tartin
Можно купить228 ₽ 500 ₽ −54%
Королевская булка с начинкой
Xleb.tartinОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
Можно купить96 ₽ 590 ₽ −84%
Марафон «Едим рыбу»
chefstudio
Можно купить80 ₽ 367 ₽ −78%
Мороженое Семифредо. 3 вкуса
Анна Феликова
Можно купить156 ₽ 7 900 ₽ −98%
Стань богиней мяса
Яна НетребаК
Можно купить286 ₽ 2 900 ₽ −90%
Как готовить без рецепта
Алексей Онегин
Можно купить0 ₽ 390 ₽ −100%
Пшеничный базовый хлеб
Ахмед Али-заде
Можно купить190 ₽ 690 ₽ −72%
Салатный гайд
anya.vah
Можно купить122 ₽ 890 ₽ −86%
Мясной пир
Ольга Данчук, Елена Воронцова
Можно купить400 ₽ 2 590 ₽ −85%
Шикарный новогодний стол за 3 часа
Яна Нетреба
Можно купить194 ₽ 1 990 ₽ −90%
Топпинги и намазки для блинов
Ольга Угрюмова
Предзаказ0 ₽ 990 ₽ −100%
Как мариновать
Ольга Угрюмова
Можно купить80 ₽ 599 ₽ −87%
Повседневные заготовки
Мария ЗолинаЗ
Можно купить2 000 ₽ 17 990 ₽ −89%