Можно купить100 ₽ 1 200 ₽ −92%
Практически все о сырой рыбе
Создан: 26 июня 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Изучите принципы безопасного выбора, разделки и приготовления блюд из сырой рыбы и морепродуктов. Материал охватывает ключевые техники обработки, от правильной заморозки и дефростации до освоения мастер-рецептов популярных ресторанных позиций. Вы научитесь работать с разными видами рыбы и создавать собственные вариации блюд с помощью систем конструкторов.
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
Можно купить
Можно купить80 ₽ 2 900 ₽ −97%
Счастье есть. Есть фарш
ЩиБорщи
Можно купить112 ₽ 1 990 ₽ −94%
Райское наслаждение. Все про vegan мороженое у вас дома
Яна Сидакова
Можно купить0 ₽ 309 ₽ −100%
ПроСТО кухня. Второй сезон и 101 совет по приготовлению пищи
Александр Белькович, Алексей Сабадырь
Можно купить610 ₽ 3 190 ₽ −81%
Вегетерианские и веганские роллы
Кулинарная школа Разумная кухняМ
Можно купить600 ₽ 1 868 ₽ −68%
Мята-Шоколад-Карамель и другие сочные начинки
Дарья ТимофееваК
Можно купить224 ₽ 3 900 ₽ −94%
Кулинарный клуб "Готовим правильно": Июнь-Июль-Август 2023
Пракукинг
Можно купить288 ₽ 2 990 ₽ −90%
Ленивая хозяйка
Юлия Глыва
Можно купить84 ₽ 890 ₽ −91%
Ленивая картошка
Ольга Данчук, Елена Воронцова
Можно купить158 ₽ 890 ₽ −82%
Сборник постных блюд. Часть 1
Анна Рей
Можно купить80 ₽ 500 ₽ −84%