Пасха

Освойте приготовление праздничной пасхальной выпечки — от классических куличей на опаре до слоёных краффинов и тематических десертов. Курс поможет разобраться в тонкостях работы с тестом, научит правильно подбирать начинки, делать различные виды глазури и создавать эффектный декор, включая шоколадные элементы и выпечку типа «Киндер». Материал подходит как для освоения быстрых способов выпекания, так и для создания сложных кондитерских изделий с долгим сроком хранения.