98 ₽ 500 ₽ −80%
Освойте технологию приготовления традиционного итальянского рождественского кекса с характерной пористой структурой и богатым ароматом. Материал охватывает все этапы работы с нежным сдобным тестом, от постановки закваски до выпечки и правильной стабилизации готового изделия. Вы научитесь контролировать процесс брожения и добиваться узнаваемой текстуры панеттоне в домашних условиях.
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Можно купить