Новая трапеза дня. Завтрак в XIX веке

0/5 ·
Создан: 15 июля 2024 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Завтрак в российском быту XIX века прошёл путь от малозначимого утреннего перекуса до сложного светского ритуала, определявшего статус владельца дома. Лекция раскрывает культуру питания аристократии: как трансформировались привычки от утреннего кофе в постели до деловых застолий в середине дня. Вы узнаете, почему в России закрепились термины «фриштык» и «ланч», какие блюда считались обязательными для утреннего меню, а какие — дурным тоном. Материал основан на исторических документах и этикете той эпохи.

Другие материалы автора

Век бриллиантов. Российские ювелиры XVIII века Можно купить
342 ₽

Век бриллиантов. Российские ювелиры XVIII века

Юлия Уварова
Звезды "Русских сезонов": танцовщики и балетмейстеры Можно купить
390 ₽

Звезды "Русских сезонов": танцовщики и балетмейстеры

Юлия Уварова
И Шереметев благородный… Графы Шереметевы: царедворцы и меценаты Можно купить
212 ₽ 300 ₽ −29%

И Шереметев благородный… Графы Шереметевы: царедворцы и меценаты

Юлия Уварова
Выдающаяся леди Европы. Великая княгиня Мария Павловна Можно купить
222 ₽ 300 ₽ −26%

Выдающаяся леди Европы. Великая княгиня Мария Павловна

Юлия Уварова
Граф Зубов здесь все… Братья Зубовы при дворе Екатерины II и Павла I Можно купить
290 ₽ 300 ₽ −3%

Граф Зубов здесь все… Братья Зубовы при дворе Екатерины II и Павла I

Юлия Уварова
Во славу чести и заслуг. Высочайшие подарки российских императоров во второй половине XIX – начале XX века Можно купить
342 ₽

Во славу чести и заслуг. Высочайшие подарки российских императоров во второй половине XIX – начале XX века

Юлия Уварова
В надежде царствовать. Великий князь Павел Петрович Можно купить
342 ₽

В надежде царствовать. Великий князь Павел Петрович

Юлия Уварова
В кругу семьи: дети императора Павла I Можно купить
342 ₽

В кругу семьи: дети императора Павла I

Юлия Уварова
Придворные чины в России: должности, люди и судьбы Можно купить
200 ₽ 300 ₽ −33%

Придворные чины в России: должности, люди и судьбы

Юлия Уварова
С шифром фрейлины. Дамский придворный штат в России в XVIII - XIX в. Можно купить
222 ₽ 300 ₽ −26%

С шифром фрейлины. Дамский придворный штат в России в XVIII - XIX в.

Юлия Уварова
Эрмитаж: от Петра I до Екатерины II Можно купить
290 ₽ 300 ₽ −3%

Эрмитаж: от Петра I до Екатерины II

Юлия Уварова
Путешествие Его Величества в Париж. Петр I во Франции в 1717 году: политика, искусство, общение Можно купить
350 ₽

Путешествие Его Величества в Париж. Петр I во Франции в 1717 году: политика, искусство, общение

Юлия Уварова
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Онлайн-прогулка по Неаполю: море, пицца, другая Италия Можно купить
106 ₽ 560 ₽ −81%
3.5

Онлайн-прогулка по Неаполю: море, пицца, другая Италия

Екатерина
С
Можно купить
190 ₽ 500 ₽ −62%

Средневековое искусство Германии: Любек, Бремен, Гамбург, Люнебург. Часть 1

Оксана Бялая
Х
Можно купить
118 ₽ 510 ₽ −77%

Хетты: древнейшие индоевропейцы Средиземноморья

Александра Баркова
Ф
Можно купить
274 ₽ 500 ₽ −45%

Философия Просвещения: Просветители Франции об обществе, истории и политике

Петр Рябов
Искусство ислама в Крыму: от Золотой Орды к Османской империи Можно купить
290 ₽ 300 ₽ −3%

Искусство ислама в Крыму: от Золотой Орды к Османской империи

Илья Зайцев
История британской магии после Кроули Можно купить
460 ₽ 723 ₽ −36%

История британской магии после Кроули

Дэйв Эванс
Б
Можно купить
174 ₽ 630 ₽ −72%

Бергенский архив: повседневность и ритуальные тексты. Словесность древней Скандинавии

Игорь Мокин
Образы будущего: планы по переустройству Москвы Можно купить
580 ₽

Образы будущего: планы по переустройству Москвы

Иван Савушкин