Молекулярная нутрициология

Освойте профессию молекулярного нутрициолога, работая на стыке генетики, биохимии и диетологии. Программа, разработанная совместно с ФМБА России, позволяет за 8 месяцев научиться разрабатывать индивидуальные рационы, опираясь на молекулярный состав пищи и результаты генетических исследований.

В процессе обучения вы разберете механизмы взаимодействия питательных веществ на клеточном уровне, научитесь интерпретировать генетические паспорта, анализировать метаболические нарушения и проводить клиническую диагностику состояния организма. Курс охватывает работу с инсулинорезистентностью, ожирением, диабетом 2 типа и нейронутрициологию, а также обучает основам маркетинга для специалистов.

В результате вы сможете проводить комплексную диагностику питания, составлять персонифицированные протоколы коррекции и использовать доказательные подходы в своей практике.