Базовые принципы питания, которые помогают улучшить самочувствие без долгого ожидания результатов. Материал охватывает построение рациона, питьевой режим и правила приема пищи в зависимости от конкретных состояний организма. Внутри — подробный разбор нутрицевтиков, основы ферментации и сборник простых рецептов без глютена, казеина и сахара. Методичка подходит как для здорового питания, так и для коррекции рациона при таких состояниях, как анемия, инсулинорезистентность или дефицит массы тела.
Автор очень осторожна в рекомендациях, опирается на доказательную базу и сотрудничает с врачами. Методички шикарно оформлены, видно, что автор вкладывается. Рекомендации простые, физиологичные, без использования экзотических продуктов. Рецепты легко применять в повседневной жизни.
Чисто, как в комнате Моники из «Друзей»