Химия эфирных масел

Понимание химического состава эфирных масел позволяет не просто следовать готовым рецептам, а осознанно подбирать замену ингредиентам и прогнозировать терапевтический эффект. Вы научитесь анализировать качество масел на основе их состава, выявлять фальсификат и разбираться в безопасности применения различных групп соединений. Курс охватывает 40 академических часов и включает разбор сложных фитохимических тем: от влияния терпенов и фенолов на организм до расшифровки реальных хроматограмм.