Можно купить224 ₽ 2 500 ₽ −91%
Драже
Создан: 16 января 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Освойте технологию создания авторского драже в домашних условиях без использования специализированного оборудования. Вебинар включает практическую демонстрацию темперирования шоколада и приготовления двух видов лакомства в прямом эфире. По итогам обучения вы получите базовый рецепт четырех видов драже и универсальную технологическую основу для разработки собственных вкусовых сочетаний.
V
VeterOK44
10 марта 2019 г. Достоинства
Тема раскрыта, теперь понятно, как делать драже и что можно дражировать.
Недостатки
Подача материала не понравилась: эфир записан в плохих условиях, монотонно и не привлекательно.
Ещё интересные курсы
Можно купить
Можно купить0 ₽ 5 000 ₽ −100%
Годовая подписка на мастер-классы Savour Chocolate & Patisserie School
Savour Chocolate & Patisserie School
Можно купить80 ₽ 840 ₽ −90%
Сборники рецептов полезных десертов
Екатерина Семибратова
Можно купить152 ₽ 1 000 ₽ −85%
Конфеты. Зимние вкусы
Светлана Егорова
Можно купить198 ₽ 1 075 ₽ −82%
Шоколадный горшочек с лотосом и трюфелями внутри
Оля Демидова
Можно купить86 ₽ 990 ₽ −91%
Домашний шоколатье
Алена Коблякова
Можно купить152 ₽ 800 ₽ −81%
Трюфель Манго-маракуйя
Полли Кошелева
Можно купить118 ₽ 4 900 ₽ −98%
Шоколадная жизнь
Таша Коробейникова
Можно купить0 ₽ 899 ₽ −100%
Большой сборник рецептов
Лилия Завадская
Можно купить80 ₽ 500 ₽ −84%
Мармелад. Технологическая карта
desertmsk
Можно купить438 ₽ 1 750 ₽ −75%
Все о шоколаде
Екатерина Алексеенко
Можно купить80 ₽ 250 ₽ −68%