Диетические десерты. Торты

Научитесь готовить десерты с калорийностью около 130 ккал на 100 г, полностью исключив из состава сахар, пшеничную муку и сливочное масло. Программа основана на пятилетнем опыте работы кондитерской и включает пошаговые видео-уроки по созданию низкокалорийных тортов из доступных ингредиентов. Вы освоите базовые принципы работы с безглютеновым тестом и диетическими кремами, что позволит в будущем самостоятельно адаптировать рецепты и создавать авторские десерты.