Т
Можно купить220 ₽ 3 000 ₽ −93%
Авторские торты
Создан: 27 апреля 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Научитесь создавать профессиональные десерты ресторанного уровня под руководством чемпиона мира по кондитерскому искусству. Программа сфокусирована на создании порционных пирожных, авторских десертов на тарелке и кексов категории «гато де вояж».
В основе обучения лежит освоение фундаментальных техник: от приготовления различных видов теста и кремов до создания начинок из мармелада и джемов. Полученные навыки станут базой для разработки собственных кондитерских рецептов любой сложности.
Другие материалы автора
Можно купить316 ₽ 3 990 ₽ −92%
Шоколадный декор
Мишель Вийом
Можно купить908 ₽ 15 400 ₽ −94%
4-х дневный авторский курс
Мишель ВийомK
Kyky023
5 июня 2017 г. Достоинства
Гениально и просто, автор показывает процесс и комментирует свои действия, объясняя причины выбора решений. Подчерпнула много нового, буду применять на практике.
Недостатки
Чисто, как рейтинг этого курса. Идеально
Ещё интересные курсы
Можно купить148 ₽ 1 300 ₽ −89%
Классические кексы по-современному
En-Ming Hsu
Можно купить116 ₽ 1 415 ₽ −92%
Элегантные современные торты
Джессика Харрис
Можно купить172 ₽ 1 800 ₽ −90%
Кондитерская лайт
Екатерина Калмыкова
Можно купить80 ₽ 990 ₽ −92%
Торт Орех в шоколаде
VeryBerryCakeЕ
Можно купить80 ₽ 400 ₽ −80%
Еще один тортик
А. Комарова
Можно купить152 ₽ 1 250 ₽ −88%
Кондитерский клуб Pastry Club (март 2020)
Мария СелянинаП
Можно купить248 ₽ 1 900 ₽ −87%
Пряники, украшенные пластичным шоколадом
Лера Иванова
Можно купить100 ₽ 350 ₽ −71%
2 бриоши. Ванильная и шоколадная бриошь с заварным кремом и начинкой
Анна Феликова
Можно купить182 ₽ 300 ₽ −39%
Тарты "Дерзкий лимончик" и "Крем-брюле с вишенкой"
Ольга Богатова
Можно купить160 ₽ 500 ₽ −68%
Муссовый медовик
Мария Манахова
Можно купить100 ₽ 700 ₽ −86%
Безглютеновый и безлактозный торт «Коко»
Alexey Presniy
Можно купить0 ₽ 1 199 ₽ −100%