+ Отличные натуральные рецепты приготовления сыров (твердого, адыгейского, плавленого) и других молочных продуктов (масла, творога, простокваши, йогурта). Содержатся толковые советы автора по теме: использование лимонной кислоты, домашняя пастеризация, различия козьего и коровьего молока. Удобный текстовый формат с детальными фотографиями процесса и результата, что позволяет быстро приступить к делу без просмотра долгих видео.
Сыр для здоровья− Продукт не понравился. Материалы представляют собой неформатированные вырезки из интернета в разрозненных файлах, из-за чего их трудно читать и сложно найти нужную информацию.
Без глютена+ Материал очень понравился. Дает ценные знания и толчок к новым экспериментам, многие идеи из курса уже успешно реализованы на практике.
Без глютена+ Материал очень ценный. Отличные рецепты хлеба, закваски и сладкой выпечки. Автор дает понятные инструкции, благодаря которым получается вкусная выпечка.
Комплект курсов по здоровому питанию+ Материал качественно оформлен, большое количество красивых фотографий, приятное визуальное оформление.
О заквасках для бездрожжевого хлеба+ Материал полезный, узнала много нового про разные виды заквасок (даже имея шестилетний опыт выпечки хлеба на ржаной закваске).
− Курс искусственно растянут, всю информацию можно было выдать за один час.
О заквасках для бездрожжевого хлеба