Курсы автора Michael Kalanty

+ Отличный курс. Прекрасное качество видео и звука. Очень доступно показаны тонкости работы с текстом.

− Перевод субтитров оставляет желать лучшего.

+ Курс профессионально сделан, ведущие — большие профи. Если немного разбираться в теме, то всё понятно и просто.

− Непривычно работать с машинным переводом.

+ Отличное видео, прекрасный звук. Все процессы показаны очень хорошо, объяснено много тонкостей. Несмотря на минусы, всё понятно.

− Перевод субтитров очень низкого качества.

+ Подробное описание процессов работы с тестом от замеса до выпечки. Видео уникально по своей подаче, аналогов нет. Отлично подходит для новичков в выпечке.

− Название курса «Хлеб» не совсем отражает содержание, было бы точнее назвать его «Секреты дрожжевой выпечки и выпечки на заквасках».

+ Очень интересный и познавательный курс. Всё рассказано и показано до мельчайших подробностей: процессы, дрожжи, корочка и многое другое. Хлеб открылся с новой стороны.