+ Автор делится личным опытом, дает советы по выбору фруктов. Второй и третий вебинары сняты качественно, смотреть их приятнее. В рецепте пастилы «Антипростуда» даны точные пропорции в граммах.
− Первый вебинар слишком затянут и снят непрофессионально. Отсутствует подробный разбор техники и брендов. Большинство рецептов даны интуитивно, «на глаз» и с примерными пропорциями. Третий вебинар не несет новой информации, повторяя принципы и сочетания из предыдущих уроков.
Секреты приготовления домашней пастилы и фруктовых чипсов+ Много ценной информации. Буду еще приобретать продукты автора.
− Отсутствуют рецепты в письменном виде.
Секреты приготовления домашней пастилы и фруктовых чипсов+ Отличный пакет вебинаров про полезные снеки и пастилу: всё чётко и очень подробно. Рассматриваются темы приготовления снеков, пастилы, выбора оборудования и различные тонкости. Рекомендую.
Секреты приготовления домашней пастилы и фруктовых чипсов