Платные курсы 179
Сколько зарабатывает
Карьерная траектория
Хобби-огород 1–3 года
Выращивание для семьи, эксперименты с культурами, первые продажи излишков.
0–15 000 ₽Продажи на рынке 2–5 лет
Регулярные продажи на сельхозрынках и ярмарках, специализация на конкретных культурах.
20 000–60 000 ₽Фермерство 5–10 лет
ЛПХ или КФХ, теплицы, прямые контракты с магазинами и ресторанами.
60 000–180 000 ₽Агрохозяйство 10+ лет
Расширенное производство, наём помощников, поставки в торговые сети, онлайн-обучение.
150 000–400 000 ₽О профессии
Огородник выращивает овощи, зелень, ягоды и другую растительную продукцию — для собственного потребления или на продажу. Как профессиональная деятельность это личное подсобное хозяйство (ЛПХ) или фермерство. Огородники продают продукцию на рынках, ярмарках, через социальные сети и прямые договорённости с рестораторами и магазинами. Без найма работников и при участке до 0,5 га — налоги платить не нужно.
Доход огородника как профессионала — от 20 000 до 200 000 рублей в сезон в зависимости от специализации, региона и объёма. Выращивание огурцов на продажу в сезон приносит до 30 000 рублей в месяц (реальный пример). Фермер с тепличным производством зелени и ранних овощей — 100 000–300 000 рублей в сезон. Любительское огородничество окупает расходы, но редко приносит значительную прибыль.
Направления
Категории
Навыки и инструменты
Агрономия
Знание потребностей растений в питании, поливе, освещении, защите от болезней
Работа с почвой
Улучшение структуры почвы, компостирование, мульчирование, севооборот
Теплицы и укрытия
Управление микроклиматом в теплице — температура, влажность, проветривание
Хранение и сбыт
Правильная уборка урожая, условия хранения, логистика до покупателя
Soft Skills
- Физическая выносливость
- Наблюдательность (своевременное замечание болезней растений)
- Планирование посевного календаря
- Терпение
- Умение работать с клиентами при прямых продажах
Обязанности
Подготовка почвы и посев
Уход за растениями (полив, подкормки, борьба с вредителями)
Уборка и хранение урожая
Продажа продукции напрямую или через посредников
Ведение учёта расходов и доходов
Планирование следующего сезона
Плюсы и минусы
Преимущества
- Без налогов при малом хозяйстве. При площади до 0,5 га и без наёмных работников — налог с продажи продукции платить не нужно
- Низкий порог входа. Земля, семена, базовый инвентарь — для старта нужно минимум вложений
- Работа на свежем воздухе. Физически активная работа на природе — ценится теми, кто хочет выйти из офиса
- Растущий интерес к «своим» продуктам. Горожане всё активнее ищут прямые поставки от фермеров — рынок прямых продаж растёт
Сложности
- Острая сезонность. Основной доход — 3–5 месяцев в году. В остальное время нужен запас или дополнительный заработок
- Зависимость от погоды. Засуха, заморозки, затяжные дожди — урожай может быть уничтожен независимо от усилий
- Физически тяжёлый труд. Прополка, полив, уборка — многочасовая работа в любую погоду
Востребованность
Спрос на фермерскую продукцию прямых поставок растёт вместе с интересом к качественному питанию. Рестораны, фермерские рынки и экопродуктовые магазины ищут небольших производителей. Обучение огородничеству — ещё один растущий рынок.
Где работают
Как стать огородник
Начать с небольшого участка
6 соток дачи или аренда земли достаточно для первого сезона проверки идеи.
Выбрать специализацию
Ранние овощи, зелень, ягоды, экзотические культуры — ниша влияет на сезонность и конкуренцию.
Изучить агрономию
Книги, YouTube-каналы о органическом земледелии, местный агроном — снижают потери от ошибок.
Наладить сбыт
Рынок, районный чат, Instagram, договор с рестораном — найти канал ещё до первого урожая.
Оформить ЛПХ или КФХ
При росте масштаба — зарегистрировать форму хозяйства для работы с юрлицами и получения субсидий.
Частые вопросы
Эксперты и авторы 20
Отзывы 88
+ Видео добавляют наглядности в процесс изучения.
− Материалы неудобно структурированы по нескольким дискам, меню некачественные и оформлены плохо. Для обучения достаточно было бы текстовых материалов, а не видеокурса.
↗ Метод Игоря Лядова для любой почвы+ Основная идея курса хорошая, содержит полезные прикладные рекомендации по выращиванию урожая в коробах и уходу за почвой. Своих денег стоит.
− Очень много «воды», повторов и лишних визуальных материалов. Полезная информация укладывается в 25 минут, остальное — растянутое содержание, которое тяжело смотреть.
↗ Метод Игоря Лядова для любой почвы+ Материал подходит для первичного ознакомления с темой органического земледелия. Основная ценность в том, что автор дает почву для самостоятельных экспериментов и поиска собственных решений.
− Информации не хватает глубины, нет инновационных методик, всё подается очень бегло. У автора плохие навыки подачи материала, многие важные детали опускаются.
↗ Метод Игоря Лядова для любой почвы+ Автор дает ценные советы по пониманию принципов работы с огородом, призывает к наблюдению и адаптации методов под свой участок, а не слепому копированию. Полезная информация о размерах коробов для конкретного региона. Есть упоминания про сидераты, мульчу и севооборот. У автора хороший результат по выращиванию моркови.
− Качество видео и подача материала оставляют желать лучшего: автор запинается, видео выглядит непрофессионально. Контент устаревший (2011 год), много фото под депрессивную музыку. Автор не является приверженцем полноценного природного земледелия, использует химию на картофеле. В курсе отсутствуют рекомендации по обновлению посадочного материала, выращиванию из семян и правилам смешанных посадок.
↗ Метод Игоря Лядова для любой почвы+ Автор курса — человек с глубокими знаниями в разных областях, фанатичный в своем деле. В курсе доступно объяснены методы повышения плодородия почвы, включая тотальное мульчирование. Разобраны вопросы о болезнях основных садовых культур и вредителях. Курс вызывает желание изучать другие программы автора.
− Манера изложения автора может понравиться не всем: подача информации местами торопливая и сбивчивая. Автор не предоставил обещанные координаты для заказа семян.
↗ Работы по огороду и теплицам в августе-сентябре и подготовка участка к зиме+ Материал очень понравился. Автор подошел с душой к созданию фильмов, передал свое мироощущение и философию. Курс вдохновляет уважительным отношением к природе и любовью ко всему живому.
↗ Комплект обучающих фильмов и книга по созидательному земледелию+ Курс оказался очень полезным для начинающего огородника. Понятно разъяснены моменты создания огорода, обустройства грядок и оборудования теплиц. Думаю, что и опытные огородники найдут для себя полезную информацию и новые идеи.
↗ Все условия умного огорода+ Отличный материал для любого огородника. Курс технологичный, раскрывает множество тонкостей и секретов: от организации участка, посадки и технологий выращивания в теплицах до борьбы с сорняками и организации полива. Рекомендуется начинающим и действующим агрономам и огородникам для улучшения знаний и навыков.
↗ Все условия умного огорода