Торты и пирожные

0/5 ·
Создан: 2 ноября 2016 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Изучите авторские техники работы с кондитерскими изделиями от всемирно известного шеф-кондитера. В программе курса — создание изысканных тортов и пирожных с акцентом на современные методы сборки, текстурные сочетания и профессиональный декор. Участники освоят приготовление сложных начинок, муссов и бисквитов, используемых в высокой кондитерской кухне.

Другие материалы автора

Авторский мастер-класс шеф-кондитера Можно купить
1 238 ₽ 16 000 ₽ −92%

Авторский мастер-класс шеф-кондитера

Франк Хааснут
П
Можно купить
260 ₽ 3 750 ₽ −93%

Пирожные и десерты от Франка Хааснута

Франк Хааснут
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Муссовый торт Карамельная груша Можно купить
96 ₽ 990 ₽ −90%
5.0

Муссовый торт Карамельная груша

Алина Макарова
Р
Можно купить
0 ₽ 5 100 ₽ −100%

Разный зефир

Торт Захер с абрикосом и мандарином Можно купить
0 ₽ 1 500 ₽ −100%

Торт Захер с абрикосом и мандарином

Мария Селянина