Рецепт пирожного «Картошка»

4,7/5 ·
Создан: 19 сентября 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Воссоздайте вкус любимого десерта из детства с помощью пошаговой технологической карты. Рецепт позволяет приготовить пирожное «Картошка» с глубоким шоколадным вкусом и плотной текстурой, используя доступные ингредиенты и минимум кухонных инструментов. Внутри вы найдете рекомендации по выбору продуктов, пошаговые инструкции по приготовлению коржей, крема и глазури из темного шоколада, а также советы по формовке и декорированию. Материал подходит для новичков и не требует сложного оборудования.

Другие материалы автора

Рецепт Шоколадного торта «Черная магия» Можно купить
80 ₽ 450 ₽ −82%

Рецепт Шоколадного торта «Черная магия»

Энди Шеф
Рецепт торта «Белоснежка» Можно купить
80 ₽ 450 ₽ −82%

Рецепт торта «Белоснежка»

Энди Шеф
Электронный рецепт торта «Тот самый Наполеон» Можно купить
80 ₽ 550 ₽ −85%

Электронный рецепт торта «Тот самый Наполеон»

Энди Шеф
4,7 · 3 отзыва
K
konfeti
7 ноября 2020 г.
Достоинства

Рецепт очень хороший, картошка получается вкусной, остается мягкой даже на 2-3 день. Из указанных ингредиентов получилось 13 небольших шариков.

Недостатки

Красота — ни единого изъяна

F
fleee
11 октября 2020 г.
Достоинства

Лаконичность — тоже добродетель

Недостатки

В основе теста используется марципан, хотелось бы рецепт попроще. Придется пробовать заменять марципан на смесь миндальной муки и сахара.

A
AlenaVladimirovna
7 октября 2020 г.
Достоинства

Очень вкусный рецепт, после заморозки не теряет своих свойств. Покупкой довольна.

Недостатки

Минусов не обнаружено. Проверка пройдена

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Все о песочном тесте. Открытые пироги с ягодами Можно купить
86 ₽ 2 450 ₽ −96%
5.0

Все о песочном тесте. Открытые пироги с ягодами

Алена Спирина
Муссовые эклеры Можно купить
202 ₽ 1 384 ₽ −85%

Муссовые эклеры

videomasterklass
Современные тарты, тарталетки и принципы создания современного торта Можно купить
188 ₽ 3 450 ₽ −95%
5.0

Современные тарты, тарталетки и принципы создания современного торта

Мария Селянина
Сборник рецептов зефира на соках Можно купить
540 ₽ 790 ₽ −32%

Сборник рецептов зефира на соках

Яна Быкова