Складчина Каталог
Мои курсы

Профитроли и мороженое

0/5 ·
Создан: 1 августа 2023 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте приготовление изысканных десертов: от классического заварного теста до авторских сочетаний муссов и начинок. В материалах разбираются техники работы с тестом для профитролей и создание стабильных текстур для домашнего мороженого и курдов. Идеально для тех, кто хочет разнообразить кондитерское меню ресторанными десертами.

Автор
Ольга Богатова
Навыки
Заварное тестоПрофитролиДомашнее мороженое
Проблемы
Скудный ассортимент

Другие материалы автора

Пирожок с сочной вишней на хрустящем тесте Можно купить
80 ₽ 200 ₽ −60%
5.0

Пирожок с сочной вишней на хрустящем тесте

Ольга Богатова
Джаред Лето. Морковно-абрикосовый торт Можно купить
100 ₽ 250 ₽ −60%

Джаред Лето. Морковно-абрикосовый торт

Ольга Богатова
Хрустящие галеты и десерт. Нежный мусс шоколад-малина Можно купить
100 ₽ 400 ₽ −75%

Хрустящие галеты и десерт. Нежный мусс шоколад-малина

Ольга Богатова
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Тайны эзотерики ислама Можно купить
206 ₽ 10 600 ₽ −98%
5.0

Тайны эзотерики ислама

Андрей Дуйко
П
Можно купить
170 ₽ 1 200 ₽ −86%

Подсистема Бизнес-процессы. Создание бизнес-процессов в пользовательском режиме (УФ)

infostart
Большой онлайн-курс по цветокоррекции видео в DaVinci Resolve Можно купить
200 ₽ 12 900 ₽ −98%
2.5

Большой онлайн-курс по цветокоррекции видео в DaVinci Resolve

Сабатовский
Строго сверху: полный гид по съемке флэтлея Можно купить
162 ₽ 2 500 ₽ −94%
5.0

Строго сверху: полный гид по съемке флэтлея

Дина Беленко
Технология Машинного Зала Предзаказ
1 352 ₽ 3 000 ₽ −55%

Технология Машинного Зала

Магистр