Складчина Каталог
Мои курсы

Марафон элегантный десерт

5,0/5 ·
Создан: 19 июня 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Погрузитесь в искусство создания миниатюрных французских десертов — минъярдиз, которые идеально подходят для кенди-баров и чайных церемоний. В течение 30 дней вы освоите техники приготовления классических и современных порционных сладостей, сочетающих в себе сложные текстуры и изысканный декор. Программа ориентирована на кондитеров, желающих расширить ассортимент своих изделий и научиться работать с компактными формами десертов.

Автор
Вера Никандрова
Навыки
Декорирование
Инструменты
АэрографКольца для тортаСиликоновые формы
Проблемы
Мусс не застывает

Другие материалы автора

Выпечка лайт: круассаны, улитки, пицца Можно купить
126 ₽ 1 490 ₽ −92%

Выпечка лайт: круассаны, улитки, пицца

Вера Никандрова
5,0 · 1 отзыв
T
TatianaTia
5 июля 2020 г.
Достоинства

Потрясающий марафон, очень много полезного материала от признанных мастеров. Марафон вдохновил на кондитерские подвиги и придал уверенности для экспериментов, а не простого копирования рецептов. Отличное соотношение цены и объема информации.

Недостатки

Ноль минусов — не ноль впечатлений

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Миндальные пирожные Макарон + Пряничный домик Можно купить
80 ₽ 550 ₽ −85%
5.0

Миндальные пирожные Макарон + Пряничный домик

Секретный секрет идеальных чизкейков Можно купить
80 ₽ 354 ₽ −77%
5.0

Секретный секрет идеальных чизкейков

Ольга Богатова
Чернично-лавандовая опера Можно купить
110 ₽ 1 490 ₽ −93%

Чернично-лавандовая опера

Нина Тарасова
З
Можно купить
0 ₽ 500 ₽ −100%

ЗефироБанки

Тут Пекут