Мадлен. Низкокалорийная полезная версия

Приготовьте изысканный французский десерт «Мадлен», снизив его калорийность в два раза без потери вкусовых качеств. В основе методики — использование альтернативных подсластителей, цельнозерновой и миндальной муки, а также качественных масел, что позволяет превратить сладость в полезный продукт с высоким содержанием нутриентов. Внутри разобраны рецепты популярных вкусовых сочетаний: от шоколадного Ферреро до актуальной дубайской фисташки. Десерты подходят для длительного хранения в заморозке, готовятся быстро и не провоцируют резких скачков уровня глюкозы в крови.