Леденцово

Создавайте прозрачную, нелипкую карамель дома, используя только сахар и уксус, без применения изомальта или глюкозного сиропа. В основе курса лежит авторская технология варки классической карамели, которая позволяет изготавливать как простые леденцы на палочке, так и сложные объемные формы. Вы узнаете, как добиваться тонких стенок (до 2 мм) для легких елочных игрушек, домиков-фонариков и шариков. Программа подходит для работы с подручным инвентарем: от форм для шоколада до штампов для скрапбукинга, что открывает возможности для создания авторского декора.