Food-букеты. Комбо 3 курса

Освойте профессиональную сборку съедобных букетов любой сложности: от миниатюрных композиций до масштабных конструкций диаметром более 40 см. Обучение охватывает весь цикл создания изделий, включая выбор продуктов, использование авторских графических схем построения, принципы ценообразования и техники горизонтального крепления тяжелых элементов, таких как бутылки. В процессе вы научитесь работать с фруктами, овощами и экзотическими ингредиентами, создавая линейку коммерчески привлекательных подарков.