+ Мастер-класс оформлен неплохо. Рецепты представлены в формате PDF с кратким описанием процесса и фотографиями.
− Заявленная доступность ингредиентов не соответствует действительности: в рецептах используются продукты, которые сложно найти в обычных магазинах (крахмал тапиоки, семена чиа, кокосовые сливки, соевая мука, киноа). Состав рецептов вызывает вопросы с точки зрения диетологии (избыток рисовой муки и крахмала). Во втором сборнике представлено всего три дополнительных рецепта, что не соответствует обещаниям авторов о «множестве полезных блюд».
Рецепты без глютена, молока и яиц