Пирог по-турецки из слоёного бездрожжевого теста

Приготовьте традиционную турецкую выпечку из хрустящего слоёного бездрожжевого теста в домашних условиях. В рамках программы детально разбираются технологии работы с тестом и создание двух вариантов сытных начинок: мясной и сырно-творожной с зеленью. Материал ориентирован на тех, кто хочет освоить простую и эффектную технологию приготовления классического пирога.