Новогодний марафон Шоколад

Марафон помогает подготовить кондитерский бизнес к высокому спросу в новогодние праздники, сочетая навыки создания шоколадных десертов с инструментами активных продаж в социальных сетях. Программа охватывает полный цикл: от технологических процессов работы с шоколадом, включая темперирование, до фуд-фотографии и привлечения клиентов через Instagram. Вы освоите создание популярных праздничных позиций, таких как шоколадные бомбы, тематические плитки и подарочные наборы, чтобы увеличить доход в пиковый сезон.