Микрозелень: проростки, брокколи, редис

Вы сможете организовать домашнее производство микрозелени и проростков, тратя на уход всего 20 минут в день. Материал фокусируется на выращивании самых популярных и рентабельных культур: брокколи, редиса и различных смесей семян. Внутри — конкретные технологии проращивания, от использования простых банок до расчета себестоимости готовой продукции и потенциальной прибыли. Это руководство поможет как тем, кто хочет выращивать полезный продукт для себя, так и тем, кто планирует наладить микробизнес на продаже свежей зелени.